Будівництво хлібної печі

Донедавна вам потрібно було найняти професіонала для побудови хлібної печі. Відтепер набори дозволяють кожному самостійно збирати піч у своєму саду. Тут ми візьмемо приклад, який, звичайно, доведеться адаптувати до власного набору.

Перше, що потрібно зробити, це підготувати основи для своєї хлібної печі. Це дійсно буде дуже важко (як правило, більше тонни), тому цим кроком не слід нехтувати. Для цього залийте бетонну плиту відповідно до розмірів вашої майбутньої хлібної печі (1м20 х 1м20, наприклад). Після того, як плита висохне, можна починати збирати стіни. Зробити їх з ДСП з металевим каркасом у кожному куті порівняно просто. Ми рекомендуємо чотири-п’ять рядів ДСП, щоб отримати правильний розмір духовки. Тепер ви можете спуститися до земної опалубки на цих рядах агломератів, щоб мати змогу зробити плиту перекриття, на якій можна розмістити вогнище печі. Можна обрамити його вогнетривкою цеглою, щоб визначити дно печі (її підлогу).

Вогнище вашої дров’яної печі - це те, що ви придбаєте в комплекті від виробника. Тоді вам доведеться лише слідувати інструкціям, що додаються до нього. Будьте дуже уважні і обов’язково ретельно їх поважайте.

Після того, як ваше вогнище закінчено, ви можете вибрати його, наприклад, оточивши його стіною з пісковика, сталі, каменю або навіть вогнетривкої цегли, залежно від аспекту, який ви хочете зробити. Ви можете зібрати вибраний матеріал за допомогою розчину. Спробуйте підняти свою шафу приблизно на 10 сантиметрів над вогнищем, щоб дим не заважав вам, коли ви користуєтесь піччю. Також розгляньте можливість створення полички перед отвором духовки. Це полегшить вам роботу, коли вам потрібно покласти їжу. Тепер ви можете наповнити свою заправку, наприклад, шамотом (сирою подрібненою глиною).

Після цього подумайте про захист корпусу печі дахом. Дерево є рекомендованим матеріалом для покрівлі вашої печі, якщо воно покрите для забезпечення гідроізоляції (ви можете використовувати бітум та алюміній для запобігання проникненню води). Також можливо і рекомендується створити димар для сприяння евакуації диму. Тепер вам потрібно вибрати обробку для печі: фарбу, штукатурку, внутрішній термометр, додавання столу тощо.