Цегляні мангали досить часто зустрічаються в садах, тим більше, що їх можна зробити самостійно. Ось основні кроки для будівництва цегляного барбекю.
Обладнання
- Рівень бульбашок
- Мейсон кельмою
- Долото
- Металеві ніжки
- Камінна сітка
- Бетон
- Цегла
Створіть фундамент для цегляного барбекю
- Уявіть на землі розмір майбутнього мангала.
- Викопайте в землі ямку глибиною 10 см, що відповідає цьому майбутньому розташуванню.
- В отвір залийте бетон.
- Розгладьте його за допомогою кельми, яка називається гладкою (гладша кругла на кінці).
- Використовуйте рівень за допомогою рівня, щоб перевірити горизонтальність основи.
- Дайте бетону висохнути принаймні 24 години (звичайний бетон без добавок займає приблизно двадцять днів, перш ніж мати остаточну твердість)
Зберіть цегляний мангал
- Покладіть першу цеглу на 3 закриті сторони барбекю (іншими словами, з боків і задньої частини).
- Покладіть зверху інший цегла розчином (цемент + пісок + вода).
- Порада: За допомогою нівеліра перевірте горизонтальність барбекю на кожному новому «рівні» цегли.
- Уклавши 3 поверх цегли, ущільніть бетонні металеві ніжки, які будуть використовуватися для утримання камінної решітки. Ці ніжки повинні бути виготовлені з нержавіючого металу. Зокрема, можна використовувати довгі гвинти. Цей гриль повинен бути особливо стійким, оскільки він захистить вогонь барбекю.
- Побудуйте 2 нові поверхи з цегли.
- Знову використовуйте нівелір, щоб перевірити горизонтальність барбекю.
- Ущільніть металеві ніжки в бетоні. Вони повинні утримувати сітку, на якій будуть спиратися грилі.
- Побудуйте 6-й і останній поверх з цегли.
- В кінці укладання вашої цегли виріжте шви, щоб не було задирок розчину.
- З’єднайте цеглу цементом або вапном (цементні шви = сірі шви / вапняні шви = більш-менш білі шви залежно від кількості вапна, що вкладається у ваш розчин. Невелика порада для вапняного розчину: зробіть дозу в 5/3 , тобто 5 доз піску на 3 дози вапна.
- Примітка: Якщо розміри металевої сітки вимагають різання цегли, важливо різати їх різко. Наприклад, за допомогою маси та зубила, орієнтованого на 90 ° до цегли.