Для нормального функціонування холодильника та належного збереження їжі температуру потрібно правильно регулювати. Яка ідеальна температура для холодного провітрюваного або холодного варильного холодильника? Як це врегулювати? Все, що вам потрібно знати про температуру вашого холодильника.
- Відрегулюйте температуру в холодильнику
- Різні зони та їх температури
- Температура морозильної камери та морозильної камери
Яке правильне налаштування температури для холодильника, щоб найкраще зберегти продукти? Всі експерти сходяться в одному: в холодильнику ідеальна температура повинна бути близько + 4 ° C. Загалом, рекомендується зупинити свій вибір на температурі від + 1 ° C до + 5 ° C , з найхолоднішою температурою вгорі для статичних холодних моделей. Ідеальної моделі температури холодної перемішувати або замерзання в межах від 0 ° до + 4 ° С . Цей діапазон температур дійсно гарантує хороше збереження їжі, з одного боку, і запобігає розвитку бактерій, з іншого боку, зокрема, на крихких продуктах, таких як м'ясо, риба або навіть сир.
Якщо термостати, вбудовані в холодильники, дозволяють легко регулювати рівень холоду, повертаючи ручку від 1 до 5 або від 1 до 7, мало хто з тих, хто надає точну інформацію про температуру холодильника. Для цього існує лише одне рішення: помістіть спеціальний термометр для холодильника всередину приладу у склянку з водою і перевірте температуру через кілька годин. Протікання води в холодильнику або утворення льоду також свідчать про те, що температура не є правильною.
Як регулювати температуру холодильника?
Деякі холодильники оснащені термостатом, часто встановленим на 5 ° C. Переконайтесь, що температура коливається від 0 до 4 ° C і ніколи не перевищує 7 ° C. Коли холодильник регулюється ручкою, поверніть його на 60%. Приклади: встановіть значення 3 за шкалою 5 та 6 за шкалою 10.
Холодильник та морозильник Аксесуар Wr Термометр для холодильника / конгель.
- Amazon € 5,16 Переглянути
- Дарті 6,11 € Вид
Різні зони холодильника
Навіть якщо ваш термометр показує ідеальну температуру + 4 ° C, пам’ятайте, що температура в холодильнику неоднакова. Таким чином, існує чотири температурні зони, і ми також розміщуватимемо продукти відповідно до різних температур:
- холодне місце , як правило , нижній поверх, з температурою від 0 до + 4 ° C використовується для зберігання сирого м'яса і риби, молочні продукти, приготовлені продукти і т.д.
- прохолодною зони , розташованої в середині холодильника, відображає температури , близької до + 4 ° C , Тут зберігаються варене м’ясо та риба, випічка, сир тощо.
- овочевий ящик, з температурою від +4 до +6 ° C, використовується для фруктів, овочів і сиру в процесі дозрівання.
- двері холодильника : це найгарячіша частина холодильника. Туди поміщають продукти, які не потребують охолодження, такі як напої, масло, трубочки з соусами тощо.
Юлія Кірєєва - 123RF © Юлія Кірєєва - 123RF Температура морозильної камери та морозильної камери
Зараз багато моделей холодильників оснащені морозильною камерою. Хоча його використовують для зберігання заморожених продуктів, морозильну камеру не можна вважати морозильною камерою. Його температура, як правило, від -12 ° C до + 2 ° C, насправді далека від температури морозильної камери (-18 ° C). Отже, морозильна камера є рішенням для усунення несправностей для короткого зберігання заморожених продуктів.